自釀啤酒 #23 PP發酵桶

玩自釀的路上，除了玩配方，也很容易誤入歧途跑去玩器材。這個某寶上的發酵桶，看了很久，一直想要不要買，因為沒什麼評價，直到自釀社團的前輩一句"好用"。一掃猶豫立刻下單。中國賣家的包裝很紮實，紙箱外甚至還包了一層發泡的緩衝材料。

內附密封圈是中間有隔間的矽膠方管，送來時稍微過長的，自己修剪以後，用flex glue黏起來，強度很夠扯不斷的。另外付了備用的密封圈，是上一代矽膠圓管，很多人說無法氣密，備而不用囉。

這個PP桶桶壁真的很厚，外面有很清楚的公升刻度，我請賣家挖龍頭孔的位子大概會損失兩公升。桶子有手把可以提，蓋子也有手把，手把凹下的地方，也可以儲存意外滿出來的酵母，以及有預設的水封孔。

六個扣子兩兩對扣其實很容易扣，像保鮮盒那種感覺。還有錐底可以聚集酵母。

整個桶子的確就是為了自釀設計的，覺得這店家很有心。
雖然還沒釀，但看起來是個很理想的桶子。

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之前尋尋覓覓的食品級Co2 16g小鋼瓶，最後跑去MOSA的公司官網問他們去哪裡買，他們介紹了一間餐廳和我聯絡，順利買到一盒。所以不能再說台灣買不到，只是不好買到。

這週就是沒釀酒，在搞設備的一週。